Berita

Jakarta (AGRINA-ONLINE.COM) Hari Raya Idul Fitri di depan mata, kebutuhan pangan khususnya daging dipastikan akan meningkat. Perum BULOG mendatangakan daging kerbau beku impor untuk kebutuhan masyarakat Indonesia serta percepatan cadangan stok nasional. Pemerintah memberikan penugasan kepada BULOG untuk impor daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton pada 2023. Hal ini dilakukan sebagai alternatif pilihan bagi konsumen dalam memenuhi ketersediaan akan daging serta menjaga stabilisasi harga daging di tingkat konsumen, pada momen Ramadhan dan Idul Fitri.

Direktur Utama Perum BULOG, Budi Waseso memantau langsung kedatangan daging kerbau beku impor oleh BULOG di New Priok Container Terminal One (NPCT1) - Tanjung Priok. Pria yang akrab disapa Buwas ini mengatakan, BULOG akan melaksanakan penugasan yang diberikan oleh Pemerintah dengan maksimal dan telah melakukan upaya percepatan masuknya cadangan stok daging nasional, agar dapat mencukupi kebutuhan dalam negeri. Tahap pertama ini telah dilaksanakan kontrak impor daging kerbau beku dari negara India sebanyak 20 ribu ton

"Kedatangan stok daging impor oleh BULOG ini sangat dibutuhkan guna menjawab persoalan ketersediaan daging yang mengalami trend kenaikan permintaan saat Ramadhan dan menjelang Idul Fitri, untuk itu kami memantau langsung kedatangan daging impor oleh BULOG ini dan saya juga minta untuk bisa langsung didistribusikan dan diprioritaskan untuk konsumen langsung,” katanya, Rabu (12/04).

Dengan jumlah stok daging kerbau beku yang dikuasai BULOG saat ini diharapkan dapat membantu mengatasi kebutuhan lonjakan permintaan daging beku sehingga masyarakat tidak perlu khawatir. “BULOG sudah melakukan pengaturan dan percepatan semaksimal mungkin untuk proses kedatangan stok daging impor ini, selanjutnya dengan sarana cold storage dan jaringan infrastruktur yang dimiliki BULOG stok ini sudah langsung disitribusikan ke seluruh Indonesia agar masyarakat segera mendapatkan langsung dengan harga terjangkau,” jelasnya.

BULOG telah bekerja sama dengan para pelaku usaha termasuk retail modern mengingat distribusi daging beku ini membutuhkan “rantai beku” dan akan terus memperluas kerjasama tersebut.

http://www.agrina-online.com/detail-berita/2023/04/12/56/8464/amankan-kebutuhan-daging-bulog-impor-20-ribu-ton-daging-beku